Dans le sillage du chef

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Notre chef a manié la poêle pendant des années dans un restaurant étoilé. Aujourd’hui il vous emmène le long des magasins de spécialités alimentaires de la ville où vous choisirez, sous son oeil vigilant, les meilleurs produits pour un repas délicieux. Ensuite il vous expliquera la recette et la préparation d’un repas digne d’un grand restaurant.
Cette formule est très instructive, nourrit à la fois l’esprit d’équipe et vous sert aussi un repas excellent avec vins adaptés. Les menus changent selon la saison et la disponibilité des produits.